Caracterización de los oligopéptidos derivados de la hidrólisis enzimática de las globulinas de amaranto (Amaranthus hypochondriacus)

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DC Field	Value	Language
dc.rights.license	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0	es_MX
dc.contributor	Manuel Soriano
dc.creator	MIGUEL ANGEL OLMEDO SUAREZ
dc.date.accessioned	2018-08-14T22:33:04Z	-
dc.date.available	2018-08-14T22:33:04Z	-
dc.date.issued	2015-05-01
dc.identifier.uri	http://rdu.iquimica.unam.mx/handle/20.500.12214/599	-
dc.language.iso	spa	es_MX
dc.publisher	Universidad Nacional Autónoma de México	es_MX
dc.rights	info:eu-repo/semantics/openAccess	es_MX
dc.title	Caracterización de los oligopéptidos derivados de la hidrólisis enzimática de las globulinas de amaranto (Amaranthus hypochondriacus)	es_MX
dc.type	info:eu-repo/semantics/masterThesis	es_MX
dc.creator.id	info:eu-repo/dai/mx/cvu/513317
dc.subject.cti	info:eu-repo/classification/cti/2	es_MX
dc.subject.keywords	Globulinas de amaranto	-
dc.subject.keywords	Cáncer	-
dc.subject.keywords	Péptidos bioactivos	-
dc.contributor.id	info:eu-repo/dai/mx/orcid/0000-0001-9154-2005
dc.contributor.role	asesorTesis
dc.publicationYear	2015
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